Menu
Een Frans-Belgische bistro in Antwerpen, waar regionale producten en het ritme van de seizoenen het bord bepalen. Deze kaart is indicatief: gerechten wisselen mee met wat de markt en het seizoen aanbieden.
Voorgerechten
-
Croquettes de crevettes
Garnaalkroketten, handgerold, met peterselie en een frisse citroenmayonaise.
14 €
-
Soep van het seizoen
Dagverse soep op basis van groenten uit de streek, met huisgemaakte croutons.
9 €
-
Witloof met ham en kaas
Gegratineerd witloof, gekookte ham en een romige kaassaus.
13 €
-
Kippenleverpastei
Zachte pastei met een compote van seizoensfruit en brioche.
12 €
Hoofdgerechten
-
Steak-frites
Biefstuk met kruidenboter, huisgemaakte friet en een gemengde salade.
24 €
-
Analyse van de chef
Dagsuggestie op basis van wat de markt aanbiedt — vraag het team.
Marktprijs
-
Mosselen op Briste wijze
Met witbier, selder en prei, geserveerd met friet en mayonaise.
22 €
-
Konijn met pruimen
Klassiek gestoofd konijn met pruimen, aardappelpuree en seizoensgroenten.
26 €
-
Waterzooi van de dag
Romige stoofschotel met zachte groenten en een goudgele bouillon.
21 €
-
Risotto met paddenstoelen
Romige risotto met paddenstoelen van het seizoen en verse kruiden.
19 €
Desserts
-
Tarte tatin
Warme appel-tarte met karamel en een bol vanille-ijs.
9 €
-
Luikse wafel
Warme wafel met slagroom en seizoensfruit.
8 €
-
Crème brûlée
Klassieke vanillevla met een krokante karamellaag.
8 €
-
Sorbet van het seizoen
Lichte sorbet op basis van fruit van het moment.
7 €
Dranken
-
Belgische bieren
Een selectie van lokale en klassieke Belgische bieren.
vanaf 4 €
-
Huishoudwijn
Rood, wit en rosé, per glas of per fles.
vanaf 5 €
-
Koffie & thee
Verse koffie, espresso en een assortiment theesoorten.
vanaf 3 €
-
Frisdranken
Limonades, spuitwater en seizoensgebonden frisdranken.
vanaf 3 €
Kom proeven in Antwerpen
Onze kaart volgt de seizoenen en de markt, dus wat je vanavond op tafel krijgt, kan morgen net even anders zijn. Reserveer je tafel en ontdek het zelf.